perjantai 1. heinäkuuta 2011

Aitoa ruokaa

Italiassa oleskellessa todella tajuaa, miten Suomen ruokapolitiikka on täysin vinksahtanutta. Eineshyllyjä et täältä löydä, joten ruoka on laitettava itse, mentävä ravintolaan tai oltava nälässä. Joitakin valmisruokia löytyy pakastealtaista, mutta mikroaterioita tai muuta vastaavaa kuraa ei täällä tunneta eikä syödä!

Vihannekset ja hedelmät ovat origine Italia - eli italialaisia. Italialainen ostaa italialaista, kun juuri muuta ei ole edes tarjolla. Pertti peruskuluttaja Suomesta ostaa sitä halvinta -  kuten espanjalaisia kurkkuja - mitä nyt tarjolla on. Kaupat ottavat myyntiin niitä tuotteita, joilla on menekkiä. Niin kauan kuin mikroaterioille, kanannahasta valmistetuille lihapullille ja muulle "ruoalle" riittää kaupoissa kysyntää, niin totta hemmetissä niitä kuluttajille myydään!



Italiassa arvostetaan kunkin maakunnan perinteisiä herkkuja, ja sen huomaa. Genovasta et löydä ruokakauppaa, jossa ei myytäisi pestoa tai sipulifocacciaa. Täällä ruoka on oikeaa ruokaa, maut aitoja. Kun Berlusconi aikoinaan naureskeli suomalaiselle ruoalle, niin onko tuo nyt ihme? 

Tekisi monelle suomalaiselle "mikropizzailijalle" hyvää tulla Italiaan opintomatkalle tutustumaan siihen, mitä on RUOKA.

5 kommenttia:

Mikko kirjoitti...

No tullaan tullaan! malta nyt vähän aikaa odottaa vielä.

Syödäänkö italiassa paljon kalaa?

Unknown kirjoitti...

Tottapa. Italiassa on sitä lähiruokaa. Sitä minäkin näin kesäisin varsinkin suosin. mutta italia on minun vatsalle muuten hyvin väärä paikka, koska vaaleaa pastaa ja muuta et pääse pakoon ((c= onneksi sieltä löytyy aina myös ihan vaan lihaa ja muuta, eikä lisukkeeksi tule ranskalaisia (c; mutta kunhan italialaisetkin alkavat ymmärtää täysjyvän päälle, sitten asiat on taas peremmin (c;

Mitä herkkuja olet siellä maistellut?

Maija M kirjoitti...

Täysjyväleipää kyllä löytyy ja jotain tummaa leipääkin, ihan syötävää se oli.
Kala on kallista, jopa ihan purkkitonnikala ja pakastekalakin! :/
Täytyis löytää joku hyvä kalaravintola Genovasta.

Mitäs herkkuja täällä on tullut maisteltua, no ainakin tiramisua, maailman parasta jäätelöä, focacciaa ja pizzettaa. Pizzetta on hyvä eväs silloin tällöin. Sitä saa tuoreena työpaikan lähellä olevasta leipomosta, pieni maksaa euron, isompi 2,50.
Ai niin, olen täysin hullaantunut Caffe Latteen!!! Parempaa kahvia en ole eläessäni saanut! Siitä voiskin tehdä postauksen blogiin :)

Unknown kirjoitti...

Juuu, jäätelö on ihan maailman parhainta!! Tulee aina lomalla joka päivä syötyä ((c= heh. Joo, cafe latte on tosi hyvää siellä.. ja siis kun se on maitokahvi eikä mikään suomalainen pöperrys (c; mutta tykkään juoda italiassa myös cappuccinoa. Jos et ole kokeillut, kokeile ja kerro mitä pidit (c:

Maija M kirjoitti...

Mulla on kofeiini-yliherkkyys ja pystyn juomaan vaan laihaa kahvia eli maitokahvia. Siitä pienestä kupillisesta "ei-maitokahvia", jota saatiin ukkosiltana baari/ravintolassa, tuli kanssa hetkeksi outo olo.

Cappucinosta olen saanut elämäni pahimmat "kofeiinitärinät", joten juomatta jää, vaikka ois kuinka hyvää :/